• 8 Tipps für den sauberen Einstieg ins saubere Essen

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• Clean Eating

  Auf diesen Seiten findet man jede Menge Infos, Tipps & Rezepte. Clean Eating Basics werden erklärt und Clean Eating Regeln aufgestellt. Daneben gibt es noch eine Menge Fakten über Lebensmittel.

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• Projekt: Gesund leben

  Auf Projekt: Gesund leben kann man sich getreu dem Namen darüber schlau machen, wie man am gesündesten lebt. Grundsätzlich geht es um die Themen Clean Eating, Fitness und Entspannung. Ein rundum gesundes Blog-Projekt.

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• Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

  Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. geht allen auf dem Gebiet der Ernährung auftretenden Fragen auf den Grund und stellt Forschungsbedarf fest. Durch Ernährungsaufklärung und Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und -erziehung möchte sie die vollwertige Ernährung fördern, deren Qualität sichern und dadurch einen Beitrag für die Gesundheit der Bevölkerung leisten. Anhand wissenschaftlicher Bewertung gibt sie ihre Empfehlungen ab.

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• Clean Eating - Das Kochbuch: Iss dich gesund!

  [Naumann & Göbel/Christina Wiedemann ] / [1. Dezember 2015]
  Schlank und fit durch natürliche Ernährung - Der spannende Ernährungstrend Clean Eating setzt auf Natürlichkeit: Im Mittelpunkt stehen frische Nahrungsmittel, die möglichst wenig industriell verarbeitet wurden - Tolle Anregungen für Einsteiger und erfahrene Clean Eater: Leckere Ideen fürs Frühstück und für den kleinen Hunger, sättigende Hauptgerichte mit und ohne Fisch und Fleisch sowie verlockende Süßspeisen und Gebäck - Eine ausführliche Einleitung liefert alle wissenswerten Infos über Clean Eating - Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, kommt an Clean Eating nicht vorbei! Dieser spannende Ernährungstrend setzt vor allem auf Natürlichkeit: Auf den Tisch kommen frische, unbehandelte Nahrungsmittel voller Vitamine und Nährstoffe, die möglichst wenig industriell verarbeitet wurden. Fertigprodukte, Fast Food, Weißmehl und Zucker werden vom Speiseplan gestrichen, dafür gibt es reichlich Gemüse und Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte, hochwertige Fette sowie Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch in Maßen. Das Clean-Eating-Konzept ist also völlig unkompliziert und lässt sich damit problemlos in den Alltag integrieren. Mit unseren köstlichen Rezepten für jeden Tag fällt der Einstieg ganz leicht, und auch für erfahrene Clean Eater halten wir tolle Anregungen bereit: Leckere Ideen fürs Frühstück und für den kleinen Hunger, sättigende Hauptgerichte mit und ohne Fisch und Fleisch und sogar verlockende Süßspeisen und Gebäck. Eine ausführliche Einleitung liefert zudem alles, was Sie über Clean Eating wissen müssen.

• Clean Eating Basics: Der natürliche Weg für ein neues Lebensgefühl

  [GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH /Hannah Frey] / [6. Februar 2016]
  Kein Fast Food, kein Convenience Food - sondern Clean Food! Das ist DER Grundsatz von Clean Eating, dem Trendthema aus Amerika. Es stehen Lebensmittel im Mittelpunkt, die natürlich und rein sind und dabei auch noch herrlich schmecken. Künstliche Zusatzstoffe, wie Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe lehnt die Clean Eating Bewegung ab. Die Protagonistin der Clean-Eating-Bewegung in Deutschland, Hannah Frey, zeigt Ihnen, wie leicht es ist Clean Eating in Ihren Alltag zu integrieren und welche gesundheitlichen Vorteile diese vollwertige Ernährung mit sich bringt. Rezepte wie Buddah Bowl, Spinat-Hirsotto oder New York Cheesecake sind schnell zubereitet und bieten durch die Fülle an Nährstoffen ordentlich Energie für den Tag. Die Power-Yoga-Übungen unterstützen zusätzlich dabei, wieder die richtige Balance zwischen Körper, Geist und Seele zu finden. Der Einstieg in ein neues und besseres Lebensgefühl.

• Clean Eating: Pur essen - gesünder leben (GU Diät & Gesundheit)

  [GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH/Ulrike Göbl] / [29. September 2015]
  Bewusste Ernährung für ein neues Lebensgefühl Geht?s Ihnen auch so: Sie fühlen sich in letzter Zeit ein bisschen abgeschlagen, nicht mehr so unternehmungslustig und fit wie sonst? Der Gürtel spannt, und nichts will mehr so richtig passen? Wenn Sie jetzt ein paar Pfunde loswerden könnten, ganz alltagstauglich und unkompliziert, das wär?s doch! Und endlich wieder mehr Energie spüren, sich leichter fühlen und gelassener im Alltag. Aber bitte ? keine Diät! Ernährung umstellen, aber wie? Was Sie suchen, ist eine einfache Ernährungsumstellung, die gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet. Ganz ohne Stress. Sie meinen, das gibt?s nicht? Doch, das gibt?s! Clean Eating heißt der neue Trend für die moderne vollwertige Ernährung: Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten. Wie einfach das ist, beweisen die Wohlfühl-Rezepte in Clean Eating von GU: hier wird mit frischen, leckeren Zutaten gekocht, die von Natur aus reif und gesund sind und deshalb richtig gut schmecken und eine vollwertige Ernährung garantieren. Der Ernährungsplan für mehr Energie: Die Autorin Ulrike Göbl ist Fitness- und Ernährungstrainerin und weiß aus der Praxis, wie sich die körperlichen Energiereserven wieder mobilisieren lassen ? und man trotzdem dabei überflüssigen Ballast los wird. In Clean Eating kommen nur natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die gesundes Essen so einfach wie verführerisch machen: zum Beispiel Süßkartoffeln, Quinoa oder Chia-Samen, saftiger Lachs und zartes Hühnchen, knackiges Gemüse ? aber eben auch mal gern ein zartes Stück Fleisch. Und sogar gesunde Naschereien! Alles schnell und frisch zubereitet für die moderne, vollwertige Ernährung. Mit reifen, aromatischen Zutaten, die nicht verarbeitet wurden und also clean sind. Das ist in den USA derzeit angesagter Lifestyle-Trend. Jetzt erobert der Trend auch hierzulande die Küchen moderner Genießer. Lecker, locker, unkompliziert. Mit Vollwertkost, die neue Energien schenkt. Und im Nebeneffekt gleich noch ein paar Pfunde purzeln lässt. Ernährung umstellen leicht gemacht: Die raffinierten Gerichte lassen sich ohne Stress in den Alltag integrieren und machen herrlich satt ? vom Frühstück bis zum Abendessen. Sogar für Gäste! Ganz clean und easy. Weil die Rezepte auf dickmachendes Chichi verzichten und alle Zutaten so appetitlich und bunt präsentieren, dass man sofort zugreifen möchte. So geht vollwertige bewusste Ernährung heute: Frühstück: z. B. Chia-Pudding mit Apfelmark, Becherkuchen mit Honig, Müsli-Muffins, Quinoa-Granola, Frühstückspizza mit fruchtigem Belag, Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup, Quinoa-Auflauf mit Kaffee, Smoothie-Bowl mit Himbeeren ? Hauptgerichte: z. B. Süßkartoffel Hawaii, Burger mit Knoblauch-Wedges, Ingwer-Rindereintopf mit Limetten, Gegrillte Wraps mit Lachs, Kürbis-Lasagne, Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado, Zitronenrisotto, Pork Tenderloin ? Snacks & Süßes: z. B. Insalata Melone, Gemüsechips aus dem Ofen, Kokos-Tofu-Dippers, Geröstete Kichererbsen, Schokoladenkuchen mit Zucchini, Brownies mit Quinoa, Layered Mousse mit Spinat und Himbeeren, Cheesecake-Bars, Bananeneis mit Keksteig, Brownie-Pralinen ? Ernährungstipps ? 5 goldene Regeln: Die Ernährung im Alltag umstellen, sich wieder leichter fühlen und voller Energie, eben back to the roots ? dafür gibt?s in Clean Eating jede Menge praktische Ernährungstipps, die sich einfach in den Alltag integrieren lassen. Zum Beispiel die fünf goldenen Regeln für die Ernährungsumstellung: gesundes Frühstück, mehrere kleinere Mahlzeiten am Tag und frische Zutaten für die vollwertige Ernährung sind ein paar davon. Der Genuss kommt dabei nie zu kurz. Clean Eating macht sogar vor, wie sich Lieblingsrezepte wie Burger und Pancakes, Eisbecher und andere süße Sünden einfach in cleane Genussrezepte verwandeln lassen. Und es zeigt ein paar einfache, cleane Tipps. Zum Beispiel, wie aus purem Trinkwasser im Nu ein aromatischer, wohlschmeckender Durstlöscher wird, der nicht nur hinreißend aussieht, sondern zusätzliche Gesundheits- Benefits liefert. Gibt?s nicht? Gibt?s doch! Clean Eating auf einen Blick: Der Lifestyle Trend für die moderne Ernährungsumstellung: absolut alltagstaugliche Rezepte mit natürlichen, gesunden Lebensmitteln für die bewusste Ernährung ? und mehr Energie! Ernährungstipps mit Wohlfühl-Faktor: Einfache Regeln für die bewusste Ernährung. Schnelle, genussvolle Rezepte, die toll aussehen, herrlich satt machen und wunderbar schmecken ? und sogar ein paar Pfunde purzeln lassen. Bewusste Ernährung im Trend: In den USA ist Clean Eating schon seit Jahren der Lifestyle-Trend für mehr Power und Energie: Pure Lebensmittel aus der Natur sind frisch, reif, voller Vitalstoffe ? und deshalb ideal für die vollwertige bewusste Ernährung. Ernährung umstellen ganz easy! Clean Eating macht bewusste Ernährung leicht: mit fünf goldenen Regeln für cleanen Genuss, Clean-Eating-Varianten für Soulfood wie Burger, Pancakes oder Eis. Und mit Rezepten für Hauptgerichte und Süßes, die auch bei Ihren Gästen toll ankommen!

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