Was ist beim Clean Eating nicht erlaubt?

Weißmehl und Zucker gehören zu den bekannten Tabus des Clean Eating. Völliger Verzicht ist allerdings nicht nötig und frustriert nur. So wenig wie möglich ist hierbei eine bessere Devise. Gleiches gilt für ungesunde Fette, Koffein und Alkohol. Fertiggerichte und Fast Food sollten aber definitiv vom Speiseplan verschwinden, genauso wie Geschmacksverstärker, E-Nummern und andere künstliche Zusätze. Faustregel für´s Einkaufen: In Plastik Eingeschweißtes, sowie Fertiges, das mehr als 5 Zutaten hat, kommt nicht in den Einkaufkorb!

Was ist mit Entgiftung gemeint?

Wenn man sich vorher eher ungesund ernährt hat, viel Fast Food zu sich nahm und quasi alles das aß und tat, was man beim Clean Eating meiden sollte, kann es passieren, dass der Körper sich am Anfang der Ernährungsumstellung entgiften muss, insbesondere dann wenn man viele grüne, basische Lebensmittel zu sich nimmt. Sprich ? der ganze ?Mist?, der sich über die Jahre im Körper angesammelt hat, kommt raus. Die Folge kann bspw. eine unreine Haut sein. Diese Entgiftungserscheinungen sind gewollt und positiv. Jetzt bloß keinen Schreck bekommen und auf die Bremse drücken. Das Gaspedal darf durchaus weiter durchgetreten werden. Denn auf halber Strecke verschwindet dieser Nebeneffekt und macht Platz für all die positiven Mitbringsel des Clean Eatings.

Was bringt mir Clean Eating?

Clean Eating lässt nicht nur Pfunde purzeln, sondern man fühlt sich insgesamt gesünder, vitaler und fitter. Clean Eater schwärmen davon, vor Energie nur so zu strotzen. Außerdem mache sich die Ernährungsumstellung auf ihrer Haut bemerkbar, die viel reiner und strahlender sein soll. Sie hätten zudem weniger Kopfschmerzen, keinen Blähbauch mehr und eine gesteigerte Konzentrationsfähigkeit, behaupten zumindest die Fans des sauberen Essens.

Birgt Clean Eating gesundheitliche Risiken?

Ganz im Gegenteil! Clean Eating hat alles was man braucht, um sich gesund zu essen. Naturbelassene Lebensmittel zu konsumieren und dabei auf deren Qualität zu achten, seine Mahlzeiten frisch zuzubereiten und Fast Food sowie Fertiggerichte zu vermeiden, ist das Beste was man seinem Körper antun kann.

Kann Clean Eating als Diät genutzt werden?

Clean Eating ist eine Ernährungsweise, keine Diät. Abnehmen klappt ganz sicher, bringt aber nur kurzfristigen Erfolg, wenn man das Ganze nicht langfristig angeht und seine Ernährung komplett zugunsten der Clean Eating Regeln (siehe auch unsere Tipps dazu) umstellt.

Was bedeutet Clean Eating?

Clean Eating ist im Grunde ein Sprung zurück ? und zwar zurück zur Natur, weg von Zusatzstoffen, kunterbunten Chemiekeulen und Geschmacksverstärkern und hin zu gesundem und nährstoffreichen, naturbelassenem Essen. Alles wird frisch zubereitet, ohne Fertigsoßen und Co. Auch auf Produkte, die kaum Nährstoffe liefern wird zum größten Teil verzichtet, wie z.B. Zucker und Weißmehl. Getreide wird generell sehr sparsam eingesetzt und wenn dann grundsätzlich Vollkornprodukte oder bspw. Quinoa. Obst und Gemüse gibt es dafür reichlich, natürlich immer frisch gekauft, am besten im Biosupermarkt des Vertrauens.